에어프라이어의 꽃 에어프라이기 통삼겹살 구이
굽는 것은 많은 사람들에게 사랑받는 요리 전통이며, 삼겹살을 굽는 것은 지글거리는 소리와 부드럽고 육즙이 풍부한 자태에 사람들이 저항하기 까다롭게 만듭니다. 그러나 유서 깊은 굽는 방법은 유해한 화합물의 형성으로 인해 많은 지방과 잠재적인 건강 위험을 수반할 수 있습니다. 삼겹살 요리를 위한 더 건강하고 맛도 좋은 대안으로 에어 프라이어로 삼겹살을 굽는 방식의 건강상 이점과 건강에 민감한 사람에게 어떠한 방안으로 획기적인 변화가 될 수 있는지 살펴보겠습니다.
에어 프라이어 삼겹살의 건강상의 이점에 대하여 알아보기 전에 에어 프라이어의 기술을 이해해 봅시다. 에어 프라이어는 뜨거운 대기 순환을 사용하여 음식을 요리하는 카운터탑 기기로, 기름이 거의 혹은 전혀 필요하지 않으면서 튀김 효과를 낼 수 있습니다.
5 더 나은 혈당 관리
혈당 수치를 조절하는 것은 당뇨병이 있거나 당뇨병 발병을 예방하려는 사람들에게 아주 중요합니다. 공기로 구운 삼겹살은 튀김에 비해 혈당 지수가 낮기 때문에 적절한 선택이 될 수 있습니다. 혈당 지수는 음식이 혈당 수치를 얼마나 빨리 올리는지를 측정합니다. 지방 함량이 감소된 에어 프라이어 삼겹살은 소화 과정을 늦추어 혈류로 포도당을 보다. 점진적으로 방출합니다. 이것은 더 나은 혈당 관리 및 전반적인 혈당 조절에 도움이 될 수 있습니다.
만드는 방법
4cm 이상 두께의 수육용 삼겹살을 준비합니다. 겉면의 물기를 제거합니다. 전체적으로 소금, 후추를 살짝 뿌려줍니다. 오레가노 같은 향신료가 있으면 겉면에 전체적으로 뿌려줍니다. 체험 상 향신료가 고기 겉면을 어느 정도 덮고 있으면 에어프라이어 안에서 타지 않고 살짝 쪄지는 효과적인 것 같았습니다. 예열하지 않은 에어프라이어 바닥에 알루미늄 호일을 깔아줍니다. 최근 종이 호일에 고열을 가하면 미세 플라스틱이 묻어 나올 수 있다는 글을 봐서 알루미늄 호일을 사용하였습니다.
인터넷의 모든 정보를 믿을 수 있는 것은 아니지만 조심해서 나쁠 것은 없기에.준비된 고기를 넣고 170도에서 10분 돌려줍니다. 10분 후, 고기를 한 번 뒤집어서 다시 10분 돌려줍니다. 바닥에 육즙이나 기름이 있으면 겉면에 최대한 발라줍니다. 10분 후, 마지막으로 한 번 더 뒤집어서 다시 5분 10분 돌려줍니다. 시간은 고기를 익히고 싶은 정도에 따라서 정합니다.
겨자소스 파채 만들기
첫 번째 사진 맥주캔 뒤에 보면, 초록색 반찬이 보이는데, 겨자소스로 버무린 파채입니다. 삼겹살 수육과 아주 잘 어울리니 원한다면 함께 만들어서 먹어보자. 파의 매운 맛이 싫다면 찬물에 10분 정도 담가 두었다가 꺼낸다. 집에 있는 튜브에 들어 있는 연겨자 1 큰술 소금 12 작은술 간장 12 큰술 식초 12 큰술 꿀 12 큰술 다진마늘 성향 껏 쉐킷 쉐킷 파채에 잘 버무린다. 위생 비닐 봉투에 파채와 적당량의 소스를 넣고 입구를 막은 후 잘 흔들면 골고루 버무러진다.
3 에어 프라이어 설정 조정
에어 프라이어마다. 설정이 다를 수 있으므로 특정 제품에 익숙해지는 것이 중요합니다. 제조업체의 지침에 따라 에어 프라이어를 예열합니다. 단, 예열 시 주의할 점은 밑에 까는 종이 포일을 제거하고 예열해야 합니다. 그렇지 않을 경우 대기 순환으로 인해 종이 포일이 뜨면서 화재의 위험이 있기에 조심해야 합니다. 삼겹살의 두께와 개인의 취향에 따라 온도와 굽는 시간은 조절하십시오. 삼겹살은 굽는 과정 중간에 뒤집어서 골고루 익도록 하는 것이 좋습니다.
삼겹살 굽기
삼겹살의 두께에 따라서 에어프라이어의 시간을 조절해야 합니다. 보통 대부분이 좋아하는 삼겹살 두께 1cm의 기준으로 설명하겠습니다. 180에서 10분간 한쪽면을 구워줍니다. 집게로 뒤집어서 반대편도 동일한 온도에서 10분간 잘 구워줍니다. 가위로 먹기 좋은 크기로 고기를 잘라줍니다. 다. 익었기 때문에 이 상태로 섭취하여도 되지만, 조금 더 굽고 싶은 신 분은 4번을 추가해 주세요. 고기를 한쪽 옆면으로 세워서 3분 정도를 구워주면 끝이 납니다.
고기의 두께가 1cm보다. 더 얇다면, 삼겹살의 앞뒤로 각각 5분7분씩 구워주면 간단하게 요리가 완성됩니다. 가위로 잘라서 고기가 덜 익었다면 조금 더 익혀주세요 에어프라이어를 사용할 때에는 종이포일을 쓰는 것을 추천드립니다. 만약, 종이포일을 사용했다면 삼겹살을 다.
자주 묻는 질문
5 더 나은 혈당 관리
혈당 수치를 조절하는 것은 당뇨병이 있거나 당뇨병 발병을 예방하려는 사람들에게 아주 중요합니다. 궁금한 사항은 본문을 참고하시기 바랍니다.
만드는 방법
4cm 이상 두께의 수육용 삼겹살을 준비합니다. 좀 더 구체적인 사항은 본문을 참고해 주세요.
겨자소스 파채 만들기
첫 번째 사진 맥주캔 뒤에 보면, 초록색 반찬이 보이는데, 겨자소스로 버무린 파채입니다. 좀 더 구체적인 사항은 본문을 참고해 주세요.