샐러리 효능 10가지, 샐러리 부작용, 샐러리 먹는 법, 클렌즈 주스 및 샐러리 주스
샐러리주스 복용하게 된 동기 저는 오래전부터 아토피를 앓고 있었고 여드름이 심한 편입니다. 그리고 갑상선암으로 인해서 전부 절제를 한 사람이기도해요.그리고 출산후 몸무게가 80kg이 넘어가면서 관절이 약해져서 여기저기 안아픈곳이 없을정도로몸이 안좋다는 느낌이 들었습니다. 그래서 최신 다이어트를 시작하면서 해독주스를 찾아보다가ABC쥬스와 샐러리주스를 찾아보고 먹게 되었습니다. 샐러리는 100g당 12Kcal로 칼로리가 매우 낮지만,비타민 C, K, B6, 칼륨, 칼슘, 엽산 등의 영양소가 포함되어있고식이섬유가 다양한 대표적인 체중감량 식품입니다.
많은 양의 수분과 전해질을 함유하고 있어서 체내에 부족해진 수분공급에 좋다고 합니다. 그래서 이뇨작용에도 좋고 변비가 있으신 분들도 드시게되면 배변활동을 촉진한다고 합니다.
혈압 관리
샐러리에는 혈압을 조절하는 주요성분인 칼륨이 많이 포함하고 있습니다. 샐러리와 함께 과일이나 통곡물, 나트륨이 낮은 음식을 곁들이면 식단만으로도 혈압을 낮출 있습니다.
샐러리에는 다양한 식이섬유가 들어있어 저칼로리임에도 포만감이 높아 다이어트식품으로 적합니다. 게다가 다양한 식이섬유 덕분에 장운동을 도와 변비에도 효능이 좋고, 열량이 매우 낮아 먹는 열량보다. 소비되는 열량이 더 높아서 신진대사를 촉진시키기에 체중감량 중이라면 식단에 샐러리를 넣어보는 것도 좋습니다.
수분 보충 효과
우리 몸의 70는 수분으로 이루어졌기에 오늘 2리터의 수분섭취가 중요한데요. 샐러리 효능 중 하나가 수분 보충입니다. 수분을 보충할 때 미네랄이 다양한 구운 천일염을 소량 섭취하면 체내 수분 흡수에 도움을 줍니다. 좋은 수분 섭취로 몸의 노폐물이 배출되고 피가 깨끗해집니다. 수분이 부족하면 혈액의 점도가 높아지며 혈관에 노폐물이 쌓입니다. 특히 샐러리에는 필수 미네랄인 전해질이 풍부해서 수분이 세포로 이동하는 것을 도와줍니다.
운동 전후에 샐러리 주스를 마시면 수분을 신속하게 보충할 수 있습니다. 혈액 응고 효과 피가 빨리 응고되지 않으면 다양하게 곤란합니다. 샐러리에는 혈액 응고를 촉진하는 비타민K가 풍부하게 함유되어 있습니다. 혈액 응고가 더뎌서 상해 아무는데 시간이 많이 걸리는 분은 샐러리 효능 중 혈액 응고 효과를 참고하시기 바랍니다.
샐러리 손질법
주스용 샐러리는 길이가 6070cm 가량 됩니다. 싱크대에서 씻기에는 너무 크니까 줄기와 잎의 마디 부분을 잘라주었습니다. 줄기의 섬유질 부분이 질기기 때문에 필러로 줄기를 벗기기도 합니다. 저는 벗기지 않았습니다. 흐르는 물에 2차례 씻은 후 식초물식초물 희석율 110에 10분 정도 담갔다가 다시 한 번 헹구어 물기를 빼 줍니다. 인터넷 검색을 해 보니 물에 오래도록 담가두는 분도 계십니다.
샐러리주스 복용방법
세척을 하실때는 소주같은 알콜과 식초를 섞어서 10분정도 담궜다가 세척해주시면농약이나 미생물들을 제거하는 효과를 볼 수 있다고 하구요.구입하실때 유기농제품으로 구입하시면 더 믿고 먹을 수 있다고 합니다. 샐러리 1줄기를 케일 2장과 함께 착즙기에 돌려서 공복에 100ml 섭취합니다. 쓴 맛이 싫으시다면 사과와 같은 단 과일이나 꿀을 섞어 드셔도 됩니다. 하지만은 샐러리 자체로 드시는것이 복용에 더 의미가 있다고 봅니다.
샐러리와 상생
사과 사과의 팹틴 성분이 콜레스테롤을 배출하는데 도움을 줍니다. 꿀 샐러리즙에 꿀을 섞어 마시면 수면을 촉진하는데 도움을 주고 혈압이 떨어진다. 후추 후추를 뿌려먹으면 위를 튼튼하게 하고, 소화를 촉진시킨다. 메밀 메밀은 몸에 쌓인 열을 내리고, 혈압을 낮추고 독성을 없애는 작용을 시킨다. 메밀은 위장을 튼튼하게 해 변을 시원하게 하는 성분이 있었는데 샐러리와 함께 먹으면 효과가 상승합니다.
샐러리 주스 제작하는 법 복용법
샐러리 주스를 제작하기 위해 휴롬 착즙기를 사용했습니다. 휴롬 연식이 오래된 제품이라 CF에서처럼 줄기를 동시에 진행하여 쭈욱 밀어 넣으면 섬유질 때문에 부산물 배출구에서 엉키더군요. 저는 잎 따로 줄기 따로 샐러리를 1.52cm 길이로 잘라 줬습니다. 잎 부분 넣고 줄기 부분 넣고 반복하면서 눌림봉으로 눌러주면 엉킴이나 지체 없이 착즙이 잘 됩니다.
샐러리 섭취 주의사항
샐러리를 과다섭취하면 자궁수축이나 출혈이 나타날 수 있어 임산부는 섭취히 주의하는 것이 좋습니다. 게다가 신장 질환이 있는 사람도 신장 기능이 저하될 수 있기에 섭취는 피하는 것이 좋습니다.
빈번히 묻는 질문
혈압 관리
샐러리에는 혈압을 조절하는 주요성분인 칼륨이 많이 포함하고 있습니다. 구체적인 내용은 본문을 참고하시기 바랍니다.
수분 보충 효과
우리 몸의 70는 수분으로 이루어졌기에 오늘 2리터의 수분섭취가 중요한데요. 더 알고싶으시면 본문을 클릭해주세요.
샐러리 손질법
주스용 샐러리는 길이가 6070cm 가량 됩니다. 좀 더 구체적인 사항은 본문을 참고하시기 바랍니다.